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- スーパー読者の経営力が選ぶ あの商品この技術 [28]
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農業経営者コラム [51]
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- 幸せを見える化する農業ビジネス [5]
提言 [60]
- 視点 [60]
農業技術 [68]
- 大規模輪作営農のための乾田直播技術 [6]
- “Made by Japanese”による南米でのコメ作り [6]
- 乾田直播による水田経営革新 [23]
- 防除LABO [31]
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HOME >2006年02月
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特集 | |
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フルクローラトラクタ
高性能農地を作るカギ | 農業経営者 2月号 | (2006/02/01)
本誌創刊号（1993年5月）の「注目機」は（株）諸岡（モロオカ）のゴムクローラトラクタ「KMシリーズ」だった。同機を取り上げたのは以下の理由による。
農業機械化が省力化と効率化をもたらし労働生産性を上げたことは間違いない。しかし、機械走行に伴う土壌踏圧増大の弊害はまだ十分に認識されていなかった。農業技術の本来の目的は、手段として土や作物、あるいは自然の持つ可能性を最大化することである。にもかかわらず、機械化そのものがその可能性を低下させていることに、当時の農業界は鈍感であったのだ。
その意味で、モロオカによるゴムクローラトラクタの開発とその商品化は我が国の農業機械化にとって画期的であり、その取り組みがなければ、現在の改良された国産フルクローラトラクタや、クボタがリードするセミクローラトラクタの登場もあり得なかったと本誌は考える。
そこで、モロオカの技術を継承した国産機種と、ジョンディア、チャレンジャーの海外2大機種を取り上げ、それぞれのユーザー評価を紹介する。加えて、それらすべての機種のヘビーユーザーであるスガノ農機㈱の関係者から聞いた評価をもとに、日本農業におけるフルクローラトラクタの経営的意味を考察する。
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特集 | |
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座談会 農業で人が雇えるか？
若き次世代リーダーたちが語る務める立場の本音と夢 | 農業経営者 2月号 | (2006/02/01)
面積的にでも事業的にでも、経営規模を広げようとする場合、雇用はその成否に直結する重要な要素だと言える。そして多くの場合、経営を成功させる人材とはただの労働力ではなく、ヒューマンキャピタルと表現される人的資源を指す。農業は職場として、そうした人材にそこで働きたいと思わせるに足る場所を提供しているのか。経営者ではなく、農業事業体の中で働く被雇用者の率直な話を聞くことでその実情を探る。
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農業経営者取材 | 新・農業経営者ルポ | |
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第21回 農村が最先端に躍り出る日 | 農業経営者 2月号 | (2006/02/01)
【（有）新福青果 新福秀秋 （宮崎県都城市）】
その語調は、あけすけなぐらいに明るく、言葉が渦を巻くようにあふれ出す。「面白いよ、農業は。こんな面白い世の中が来るとは思ってなかった。技術は日進月歩。情報の差が収益の差として表われる。戦略的には難しくなったし、考えることも多くなった。だけど、ハードルが高いから楽しいんだよ」（以下つづく）
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農業経営者取材 | スーパー読者の経営力が選ぶ あの商品この技術 | |
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千葉県旭市 （株）向後農場 向後武彦氏が選んだ商品 | 農業経営者 2月号 | (2006/02/01)
向後武彦氏は、家業と一緒に継いだトマトとキュウリから、マニュアル化しやすく周年で収穫できる大葉に経営の柱をシフトすることで、雇用型農業経営の基盤を築いた。規模拡大を決意した若き日に建てたハウスや設備が今もその役割を十分果たしており、向後氏の先見性を物語る。
【経営データ】
■経営面積 / 2.4ha（大葉65%、残り35%がトマト、ホウレンソウ、コマツナ、チンゲンサイ） ■労働構成 / 本人、妻、両親、社員1名（周年雇用）、パート25名
■売り先 / 出荷組合（農）和郷園を通し、生協、スーパー、加工所など約50社。
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提言 | 視点 | |
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本当の付加価値を伝えるために | 農業経営者 2月号 | (2006/02/01)
【須藤本家（株）社長 五十五代目当主 須藤悦康】
須藤本家では、純米吟醸と純米大吟醸だけを造っている。そのため製造原価はかかるし、大量生産は不可能だ。そういう蔵は国内にはほかにない。ある米国人のホテル経営者に、私どもの酒を試飲してもらった時のこと。口にふくんだ彼は一言、「これは価値がある」と言ってくれた。
その言葉は非常に印象的だった。おそらく彼は、即物的な価値に言及したのではなかっただろう。商品の背景にあるもの、私どもが酒を醸す際の考え方を理解し、共感してくれたのだと思う。
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農業技術 | “Made by Japanese”による南米でのコメ作り | |
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ウルグアイでコメ作り（1）
良質日本米で世界市場を席巻しよう！ | 農業経営者 2月号 | (2006/02/01)
本誌はかねて“Made in Japan から Made by Japanese へ”というテーマを掲げてきた。日本の農業が持つ、優れた品種、生産技術、人的能力を、海外の恵まれた自然条件や経営条件の中で活かすことが出来るなら、我々には世界の食市場に大きな役割を果たす力があるという呼びかけである。同時にそれは、海外からの農産物輸入の増大を恐れて、国境に壁を立てるだけでなく、これまでの余りに恵まれた環境に安住し、我が農業人たちの自らが持つ能力と可能性を自覚しようとしない敗北主義への批判でもある。そして、この連載では、南米・ウルグアイで、日本農業の中核作物というべきコメによる“Made by Japanese”をテーマにして、これから数回に渡り、三人の読者とともにカリフォルニア在住のコメコンサルタント田牧一郎氏の案内によるカリフォルニアとウルグアイ視察の報告をしていきたい。
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農業技術 | 乾田直播による水田経営革新 | |
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Vol.1 日本発乾田直播技術の確立が急がれる理由 | 農業経営者 2月号 | (2006/02/01)
【コメ産業コンサルタント 田牧一郎 -profile
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コメ作りの将来に向かって
コメ作りの将来には、いろいろな姿があると思う。その将来像に自国のコメ作りの継続と繁栄を願い、世界のコメ産地はどこも、研鑽に励んでいる。問題を多く抱えているのは、なにも日本の稲作だけではない。
中でも先進国のコメ作りは、機械やその燃料費、農薬を始めとする資材、そして人件費など、生産コストの上昇をどのように収益の中で吸収するかが、命題になっている。（以下つづく）
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農業機械 | 機械屋トラクタ目利き塾 | |
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プロローグ トラクタの4つのカテゴリー | 農業経営者 2月号 | (2006/02/01)
【（株）菊地鉄工所代表 菊地治樹 -profile
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今回は、この連載のプロローグとして、日本の農業機械の祖と言える欧米のトラクタの発展をかいつまんで紹介する。馬がモダントラクタになるまで
欧米でトラクタが使用されるようになったのは、20世紀に入って間もなくのことで、1920年ごろには、農耕馬からトラクタへの移行はほとんど済んでいた。トラクタとは、その名が示す蕫物を引いて仕事をする道具﨟であり、畜力の変わりに農業における重要な役割を担うことになる。（以下つづく）
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農業技術 | 防除LABO | |
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第8回 イチゴ編（その4）炭疽病の強迫観念を拭い去れ!の巻 | 農業経営者 2月号 | (2006/02/01)
育苗期は等間隔の防除を
井川 炭疽病は、育苗期の防除の徹底が重要で、それを十分気を付けたつもりですが、定植後の10月、全体の1割に相当する約2000本を枯らしてしまいました。昨年秋は、異常に気温が高かったので、菌の活性が高まったためだと思います。いくらウイルスフリー苗を親株にしても、土に植えたら菌の影響はあります。炭疽病には本当に困っています。
専門家 ;炭疽病は比較的新しい病害で、全国的に蔓延したのは80年代と言われています。徐々に進行して気が付きにくく、萎縮症状が出たころには手遅れというやっかいな病害で、被害は深刻ですね。井川さんの言うとおり、炭疽病対策の基本は育苗期の防除の徹底にあります。さっそく暦を見てみます。（以下つづく）
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農業商品 | 読者の資料請求ランキング | |
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読者の資料請求ランキング（11/16～12/15集計） (2006/02/01)
| Best 1 | 石抜精米機「MC20（小米取付）」 【渡辺農機(株)】 |
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| Best 2 | バーチカルハローシーダ条播タイプ「VSG3010」 【(株)スガノ農機】 |
| Best 3 | シーダ「DSA240H8」 【松山(株)】 |
| Best 4 | 不耕起直播機 「PFT-6」 【みのる産業(株)】 |
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時流 | 農・業界【国内】 | |
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鳥取・（有）田中農場
稲作経営には新しいスタイルが必要 雇用型農産物導入で農地の有効化図る | 農業経営者 2月号 | (2006/02/01)
鳥取県家町の90haの農地でコメを中心に麦、大豆、数種野菜を生産する（有）田中農場（代表・田中正保氏）は、ネギなどここ数年で新たに経営に組み入れた農産物の面積を拡大する方針を固めた。
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時流 | 農・業界【国内】 | |
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茨城県・北島嘉典氏
大雪が販路拡大の契機に 不評コマツナLサイズが人気 | 農業経営者 2月号 | (2006/02/01)
日本各地で大雪の被害が報告される中、茨城県結城市でコマツナの露地栽培をする北島嘉典氏は、新たな顧客を開拓するチャンスを逃さなかった。
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時流 | 農・業界【国内】 | |
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新潟県・（有）津南高原農産
規模拡大を阻む要因は、自然災害 | 農業経営者 2月号 | (2006/02/01)
新潟県津南町でコメ、野菜、果物を使った加工品・飲料を製造する（有）津南高原農産（代表・鶴巻義夫）は、加工工場の規模拡大に慎重な姿勢を示しており、設備投資を控えている。
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時流 | 農・業界【国内】 | |
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遺伝子組み替え稲 屋外栽培
最高裁 反対側特別抗告棄却 原告側 新たに地裁に起訴 | 農業経営者 2月号 | (2006/02/01)
新潟県上越市で行われている遺伝子組み替え稲の屋外栽培実験に対し、地元生産者と消費者達が中止を求めていた問題で、最高裁は06年1月16日「債権者側の主張は憲法問題に当たらない」として特別抗告を棄却する決定を下した。これで地裁判決が確定したことになる。
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時流 | 農・業界【国内】 | |
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富山県福光町、長野県飯山市
農産物、大雪被害で収穫減 | 農業経営者 2月号 | (2006/02/01)
20年ぶりの厳冬の中、大雪のニュースが流れている。全国の農業経営者たちはどのように過ごしているだろうか。各地の『農業経営者』読者達に状況を聞いた。
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時流 | 農・業界【国内】 | |
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滋賀県･小笹農園
収穫24時間以内に都内レストランに野菜を発送 | 農業経営者 2月号 | (2006/02/01)
小笹農園(滋賀県)の野菜がシェフ達の間で好評だ。現在小笹さんは東京都内高級レストラン10数店に野菜を出荷している。フレンチから高級和食ダイニングまで取引先レストランは多岐に渡る。
一昨年ほど前より小笹氏は東京の販売会社ラ･リューシュ(新宿区)と契約して都内レストランに野菜を出荷してきた。（以下つづく）
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時流 | 農・業界【国際】 | |
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FW ジル・ヒューイット記者
作業受託の活用でコスト削減を | 農業経営者 2月号 | (2006/02/01)
燃料代の上昇でコスト管理が農家の大問題となっている。生き残りをかけ、経営を見直す際、作業受託業者と契約する農家が現在増加している。例としてビート収穫を見てみる。FW9月号の作業受託の記事を読んだあるビート栽培農家が計算機を取り出し、必要経費すべてを含めたビート収穫コストを次のように算出した。自家収穫のとき、トラクタ3台とドライバーは、148～185ポンド（約3～3.8万円）/ha。ハーベスタが122ポンド（約2.5万円）/ha（耕地49haのとき）。コスト総額は、およそ284ポンド（約5.8万円）/haだった。それに対して、作業受託に出した時のコスト総額は195ポンド（約4万円）/haだった。（以下つづく）
（FWメルマガ11/28号）
（FWメルマガ11/28号）
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時流 | 農・業界【国際】 | |
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英国 全英農業者組合
気候変動への対策を求める | 農業経営者 2月号 | (2006/02/01)
この度、イギリス農業への気候変動が与える影響に関する研究報告を受け、全英農業者組合（NFU）では迅速な対応を政府に求めている。
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時流 | 農・業界【国際】 | |
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英国 ブラウン&Co
ポーランドの農場を販売へ | 農業経営者 2月号 | (2006/02/01)
不動産会社ブラウン・アンド・カンパニー社のポーランド事務所代表、アダム・オリバー氏は、ポーランド北部に857haの耕地を持つ農場、ファームスター社の買い手を探している。価格は、家屋込みで110万ユーロ（約1億5500万円）。土地の権利はポーランド政府から2025年までの長期賃借だ。賃借人は土地購入も可能となる。
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時流 | 農・業界【国際】 | |
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デュポン ニセモノ農薬流通に注意を促す | 農業経営者 2月号 | (2006/02/01)
ヨーロッパで、効果のないニセモノ農薬が市場に販売され、被害は数億円にも上っていると農薬メーカー、デュポン社が警告を発した。農家をだましやすい集団だと考えた多くの詐欺グループが、ニセモノ農薬を製造するようになったと、同社のヨーロッパエリアの不正製品担当重役、トム・マッケール氏は話す。
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時流 | 農・業界【国際】 | |
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米国 地球物理学会
肥沃土がなくなり食料生産は頭打ちに | 農業経営者 2月号 | (2006/02/01)
地球上には肥沃な土地がなくなりつつあることを、アメリカの科学者がこのほど作成した世界地図で明らかにした。人口増加に食料生産が追いつかなくなる事態が懸念されるのだ。この地図で、地球上の陸地のほぼ40%が穀物栽培か家畜放牧に使われていることが示されている。科学者が地表の衛星写真と世界各国の統計データを組み合わせ土地利用の詳細がわかる地図を作成した。（以下つづく）
（FWメルマガ12/6号）
（FWメルマガ12/6号）
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時流 | 農・業界【国際】 | |
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ドイツ レムケン社
観測用小型飛行機を開発 | 農業経営者 2月号 | (2006/02/01)
ドイツのハノーバーで開催された農業ショー「アグリテクニカ」でレムケン社のブースの作物観測用小型飛行機に多くの見物人が集まった。ドイツの耕作機専門メーカーの同社がカナダの会社、クロップカム社と共同で開発したもので、関係者の反応を探るためここに展示された。（以下つづく）
（FWメルマガ11/10号）
（FWメルマガ11/10号）
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時流 | 農・業界【国際】 | |
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英国 ウェールズ州
「今年の女性農家」決まる | 農業経営者 2月号 | (2006/02/01)
283haのタイナント農場を経営するデリス・デーヴィズさんが2005年の「今年の女性農家」に選ばれた。デリスさんは夫をトラクタ事故で亡くし、今は息子と農場経営にあたっている。今は、農場の1300頭の羊と70頭の幼い子羊の世話をしている。
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時流 | 土門「辛」聞 | |
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それでも集落営農組織に参加しますか？ | 農業経営者 2月号 | (2006/02/01)
【土門 剛 -profile
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陣立て、冬の陣、夏の陣
行政と農協が「冬の陣」だとはやし立てて農家を「集落営農組織（以下集落営農）」に駆り立てる動きが、各地で繰り広げられています。これは、担い手確保を名目に、農家を囲い込んで農協の肥料や農薬を買わせ、コメも農協に出荷させようという、農協の、農協による、農協救済のための「集落営農」です。（以下つづく）
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編集長コラム | |
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村を背負うな。今こそ村を捨てよう！ | 農業経営者 2月号 | (2006/02/01)
【「農業経営者」編集長 昆 吉則 -profile
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昨年10月27日に「経営所得安定対策等大綱」が定まり、経営所得安定対策の対象となる「担い手」の規模要件を、認定農業者は府県で4ha、北海道で10ha、集落営農で20haと決まった。筆者はそこで示された経営サイズが、これからの時代の土地利用型農業として経営を成立させる規模としては、あまりにも小さいと感じた。農業経営の可能性は規模の大小だけで語るべきものではなく、むしろどのような販路開拓や営業戦略を持つかの方が肝心なことであると思う。
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トラクタ | |
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クローラトラクタ（45馬力） | 農業経営者 2月号 | (2006/02/01)
型式・仕様：NTK4型・45馬力
製造社・国：日本特殊鋼株式会社・日本
導入年度：1954（昭和29）年
所蔵者：北海道天塩郡豊富町 下山 巌
使用過程：昭和20年代後半になって、食料増産のため、畑を深く耕す深耕対策事業が北海道各地で始まった。馬耕時代10cmの時代から20cmの深さになり農作物は年々増収していった。農協で使用後、自家用に使用、保存していた。
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家族でできるからこその農業 | 農業経営者 1月号 |(01/01)
- JoshuaRoand(02/14)
- KerryFub(02/14)
- MarlinTag(02/14)
- Blrescorts(02/14)
- LinwoodAcuck(02/14)
- ライスショック(大きな国で)
- 何がどうおいしいを数字ではっきりと(花総果菜)
- 農業起業講座。(ほぼ日刊三浦タカヒロ。)
- 広島で屋上緑化かるいちばんとカルベラの展示です♪♪♪(Urban Green Life 街にもっと緑を・・・ 兼定興産の屋上緑化土「かるいちばん」)
