━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ Vol.058 2009.04.01
すべては農場の進化のために
月刊『農業経営者』メールマガジン
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こんにちは、月刊『農業経営者』の長谷川です。山梨県山梨市の本誌読者、
(有)ピーチ専科ヤマシタの山下一公氏が、NHK全国番組に出演します。
4月2日朝8:00頃より放映されるNHK第一放送「おはよう日本」の列島中継で、
3年前に始めた『桃の木オーナー制度』が紹介されます。
この『桃の木オーナー制度』の特徴は、農家が消費者により近づくことを
第一の目的としている所です。だからオーナーは収穫にだけ来るのではなく、
摘花、摘果、袋掛け、除袋など、一連の農作業にも参加します。
そして、そこで生まれる人間関係を通じて、桃作りのこだわりを伝え、顧客が
求めていることを知り、更なる研究の課題をみつけています。
山下一公氏のお取組みにご関心のある方は、ぜひ明朝の番組をご覧下さい。
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01│第30回定例セミナーのご案内
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▼『野菜ルネッサンス』の取り組み
〜見た目ではなく、栄養価や機能性を評価する流通販売〜
[ 概 要 ]
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野菜を色や形などの外見だけでなく、栄養価や機能性などの中身で評価す
る『農業ルネッサンス』。ここでは独自の品質評価基準により、「野菜の
力(抗酸化力、免疫力、解毒力)」、美味しさ、安全性といった品質を見
える化し、さらに顧客情報を産地にフィードバックする機能も果たしてい
く。産地と流通が構築する、新しい関係に注目してみたい。
[ 講 師 ]【大崎善保氏 東京デリカフーズ(株)取締役社長 】
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1997年名古屋デリカフーズ(株)入社。06年より現職。外食・中食を中心
としたお客様に、産地・流通・行政を巻き込んだ青果物流通の改善・改革
活動を行っている。また全国の産地を訪問して、分析による青果物評価シ
ステムを啓発し、デリカフーズグループが掲げる『野菜ルネッサンス』構
築を目指している。
[ 日 時 ] 2009年4月24日(金)16:00〜18:00
[ 場 所 ] (株)農業技術通信社 セミナールーム
[ 参加料 ] 『農業経営者』定期購読者 無料、一般5,000円
[参加申込] http://www.farm-biz.co.jp/2009/04/01-070003.php
┏━━━━━━━ ▼ セミナー後の懇親会のお知らせ ▼ ━━━━━━━┓
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懇親会には、講師の大崎善保氏も参加します!
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セミナー終了後には懇親会を開催します。人脈を広げる絶好のチャンス!
皆様のご参加をお待ちしております。
[日時] 2009年4月24日(金)18:00〜20:00(2時間)
[場所] (株)農業技術通信社 セミナールーム
[費用] 1,000円
※セミナー受付時にお支払いください。領収書を発行します。
[参加申込] http://www.farm-biz.co.jp/seminar/form/
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□第29回定例セミナー□
遺伝子組み換え作物の最前線
〜研究開発の可能性、および消費の現状について〜
[ 講 師 ] 日本モンサント(株)代表取締役社長 山根精一郎氏
[ 日 時 ] 2009年4月10日(金)16:00〜18:00
[ 場 所 ] (株)農業技術通信社 セミナールーム
[ 参加料 ] 『農業経営者』定期購読者 無料、一般5,000円
[参加申込] http://www.farm-biz.co.jp/2009/04/01-070002.php
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■ご意見・ご質問は、customer@farm-biz.co.jp まで。
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編集・発行 『農業経営者』読者の会 事務局(担当:長谷川)
(株)農業技術通信社内
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今号も最後まで目を通していただき本当にありがとうございました。
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