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〔No.353〕
2025年8月号
2025/7/25発売

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■特集

あのときそして今〈後編〉

 

■経営者

[新・農業経営者ルポ]

幻のコメ、多古米で日本一を目指す多古米王子

たこまいらいふ萩原農場合同会社 萩原宏紀(千葉県多古町)

 

[オレにも言わせろ! 北海道長沼発・ヒール・ミヤイの憎まれ口通信]

農業と愛をイングリッシュで語らせれば私の右に出る者なし(宮井能雅)

 

■技術解説

[AGRI FACT]

コメ農家のハシゴを外す小泉農相

 

[アルパカファームの経営・労務事件簿]

「公共エコノミー」という農業経営の新しい羅針盤(監修:矢萩大輔)

 

[知っておきたい 世界各国の産業用ヘンプ]

欧州薬局方 大麻草の花を薬局方に収載 世界的潮流つくる

 

■提言

[農業維新! レジェンドたちが未来に遺した言葉]

榎本武揚(1836-1908)

実学なくして農業の発展なし、開拓精神で近代日本の礎を築いた旧幕臣

 

[副編集長インタビュー]

循環型社会を農業で実現したい/馬詰大輔

 

[Opinion]

世界一高い作物を中国以下の技術で保存する日本(続編)(山道弘敬)

 

■時流

[土門「辛」聞]

自民党を大敗させたA級戦犯に農民票を敵に回した進次郎もいた(土門剛)

 

■マーケティング

[コメ記者熊野のコメ市場情報]

「じゃぶじゃぶ」が招いた米穀業界の「ぐしゃぐしゃ」(熊野孝文)

 

[今年の市場相場を読む]

東京市場における輸入野菜の存在感

カボチャ/パプリカ/ブロッコリー/アスパラ(小林彰一)

 

■連載

[江刺の稲]

「農業経営者web」をよろしく(昆吉則)

 

[地域活性化という「遊び」]

野生木のお茶はプロが驚くほど美味しい(山本晋也)

 

[人生・農業リセット再出発]

ハイテックは日本文化を滅ぼす(黒木安馬)


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