農業経営者は農業経営・農業技術・農業商品・農業機械・農業セミナー情報満載の日本唯一の農業ビジネス誌です。農業関係者必読！

〔No.75〕
2002年4月号
2002/04/1発売
ISSN 1881-4727
【品薄】

100％借地農業、所有者ではなく
「経営者」であることの意味
静岡県浜松市
有限会社アトップ　徳井厚夫さん

	特集

未来づくりのための“創造的”引退

農薬利用新世代2（6）
産業用無人ヘリコプターの利用

農通 インフォマートはインターネットだけじゃない
責任ある経営者とその商品が新たな流通の可能性を広げる

作り手からの「食」の提案が求められる時代
FOODEX JAPAN2002 第27回国際食品・飲料展

マイクロアグリカルチャーの推進
生田義明

	連載

夏井岩男の経営道場（6）
「労務費」
夏井岩男

田牧一郎のカリフォルニア稲作便り（最終回）
連載の終わりに（その2）
田牧一郎

土門レポート2002　農と食産業の“時々刻々”（24）
ついにペイオフ解禁！御上に弱いニッポン人は大丈夫か？
土門　剛

編集長コラム　江刺の稲
昆吉則

女だからの経営論（62）
吉川由紀子さん（北海道・京極町）
三好かやの

チャレンジャーたちの「農通インフォマート」（10）
古賀麻雄さん（佐賀県鳥栖市）
二宮誠二さん（愛媛県八幡浜市）

「食」のビジネスパートナーを探せ！（5）
長澤眞也さん（株式会社ウェルネス）
大桑康嗣さん（株式会社勝浦オークワ）

似て非なる日本と韓国（3）
「サイダー」と「咲いた」
青山浩子

あたりまえのことが通じる社会に（20）
イタリアの食はマクドとユーロに勝てるかな？
村山日南子

二十一世紀だ！人生・農業リセット再出発！（16）
黒木安馬

村井信仁・67歳からの新規就農日記（3）
野菜作のための播種、移植床造成
村井信仁

直販のための鮮度管理（3）
鮮度管理技術－低温処理
宮崎丈史

土の健康度と人のかかわり（8）
農業はまだ9割が手つかず
関　祐二

野菜生産者のための相場研究（70）
ネギ・キャベツ・アスパラガス・ミニトマト
小林彰一

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