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農業経営者2009年9月号

〔No.163〕
2009年9月号
2009/8/1発売
ISSN 1881-4727

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特集

〈GAP導入で農場は変わる〉
~あなたにも出来る工程管理~

⇒それでもあなたの経営には、GAPはいらない?
・そもそもGAPなぜ必要なのか?
・GAPは生産者全員が取り組まなければいけないものなのか?
・なぜ流通・小売業者がGAPにかかわるのか?
・GAP導入で本当に農業経営が改善できるのか?
⇒GAPを求む声、増加中
・資金調達も円滑に?金融機関もGAPに注目
・流通の関心は高まる一方マーケットが求め始めたGAP
⇒どうすれば認証を取得できる?そのノウハウとGAP導入の効果
・CASE1 団体認証のメリットを活かし大手米穀卸との取引を実現
・CASE2 栽培技術の向上や人材育成にもGAPを活用
⇒農産物流のグローバル化に日本のGAPはどこへ向かうのか
・安全確保の手法として本流となったGAP
・世界標準になりつつあるグローバルGAP
・このままでは国際政治による主導権争いに敗れる
・日本のGAP普及が遅れてしまった理由

新連載

バルカン農業だより
食の宝庫、東欧への誘い
(越川頼知)



農業経営者取材

新・農業経営者ルポ(63)
農業者の”甘え”に気付かされた苦しみの日々
株)谷口農園
代表取締役社長 谷口威裕/
北海道旭川市

オレにも言わせろ!
北海道長沼発・ヒール宮井の憎まれ口通信(18)

似て非なるもの、投資と捨て作り

高橋がなりのアグリの猫
〜早く「虎」に変わるんだ!〜(29)

労働者は現在、リーダーは3ヵ月後、経営は3年後・・・・・・

木内博一の和のマネジメントと郷の精神(10)
副業のすすめ

幸せを見える化する農業ビジネス(8)
自分の仕事を決めつけない

エコファーム・アサノ脳業発想力(3)
有機がうまい保障なんてねぇ 肥料よりもドラマを与えろ

提言

視点(63)
栽培の喜びで子供の感性を育てる
株)JPホールディングス
代表取締役社長 山口洋

編集長インタビュー(59)
何かを加えるのではなく、過去を捨ててこそ実現する経営革新
松井証券(株
代表取締役社長 松井道夫

マーケティング

今年の市場相場を読む
夏に増える意外な野菜類
流通ジャーナリスト 小林彰一

農業技術

過剰の対策、欠乏の克服(62)
水田中干しと穂肥の関係
土壌コンサルタント 関祐二

時流

土門「辛」聞
農政を一変させるか総選挙 個別所得保障制度導入の行方や如何に?
土門剛

農水捏造 食料自給率向上の罠
赤字農家を大量生産する 民主党のトンデモ自給率向上計画
浅川芳裕

今月の数字
オランダ産ユリ栽培面積減少率
松田恭子

商品情報

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商品情報パドック

注目商品REVIEW

世界の農業機械・資材トレンド

連載

江刺の稲
今年も冷害の様子ですが……
昆吉則

上海レポート ちょっとちがうぜ中国で農業(53)
中国に根を張るジャガイモ食文化
土下信人

オカルト農法探検隊(61)
発育診断技術 その1
農援隊 後藤芳博

人生・農業リセット再出発(104)
晴れ、ときどきオタマジャクシ

6〜8月食農業界イベントカレンダー

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