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バックナンバー

農業経営者2011年1月号

〔No.179〕
2011年1月号
2010/12/10発売
ISSN 1881-4727

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特集

〈待ったなしの“農業開国”困難を承知でやるしかない ニッポン農業の“ボタンの掛け違い”を正し農業経営者が主役となる時代を作ろう!〉

⇒第1章 提言 愚民政策への追従と敗北主義が利権化してきた日本農業を超えよう
⇒第2章 緊急アンケート 農業経営者はTPP参加をどう考えているか?その策は?
⇒第3章 識者インタビュー TPPでニッポン農業はこう変えよ
叶 芳和氏(帝京平成大学現代ライフ学部 教授 評論家)/嶋 正和氏((株)ロジスティック 代表取締役)/山下 一仁氏(キヤノングローバル戦略研究所研究主幹)
⇒第4章 本誌読者座談会 我ら稲作経営者は、それでもこうして生き残る!!
阿部 善文((有)板倉農産 社長/宮城県登米市)/佐藤 彰一 ((有)米シスト庄内 社長/山形県庄内町)/鈴木 博之((有)農作業互助会 社長/福島県大玉村)


農業経営者取材

[新・農業経営者ルポ(79)]
6代目の理想郷
新潟白根フルーツガーデンふる里
金子 正/新潟県新潟市

[エコファーム・アサノ 脳業発想力(19)]
ヤクザも農家も世界で戦え TPPを恐れるな!
(エコファーム・アサノ 浅野悦男)

[木内博一の和のマネジメントと郷の精神(26)]
初公開! 和郷グループの金融戦略と哲学
(和郷園 木内博一)

[坂上隆の幸せを見える化する農業ビジネス(23)]
農場の時価総額を知っていますか?
(さかうえ 坂上隆)

[高橋がなりのアグリの猫~早く「虎」に変わるんだ!~(45)]
農業生産者はTwITter(ツイッター)を始めましょう!
(国立ファーム 高橋がなり)

[オレにも言わせろ! 北海道長沼発・ヒール宮井の憎まれ口通信(33)]
いいことも悪いことも水に流して?
(宮井能雅)

提言

[視点(79)]
日本人だからこそ、価値がある
東京すしアカデミー 代表兼校長 福江 誠

[編集長インタビュー(76)]
顧客が求める品質と価格の実現には生産サイドとの連携が不可欠
株式会社ミツハシ 代表取締役社長 三橋美幸

マーケティング

[今年の市場相場を読む]
鍋物シーズンのキノコ類
(流通ジャーナリスト 小林彰一)
・シメジ「過去4年で3割増えた成長株。需要拡大で中小産地にも光明」
・エリンギ「群馬からの入荷が2年で7割減。単価高で消費停滞の危機」
・マイタケ「2大メーカーの独占に向かうか。天然物の商品化で需要拡大を」
・シイタケ「中国産激減の半面、秋田産が成長。業務需要のパイを狙え」

農業技術

[過剰の対策、欠乏の克服(78)]
水田の斑鉄を観察する
(土壌コンサルタント 関祐二)

時流

[土門「辛」聞]
TPP参加で避けて通れぬ「日本農業」構造政策
(土門剛)

[農水捏造 食料自給率向上の罠(26)
農産物輸出の世界シェアわずか0.2%の日本農業はTPP参加で成長する!
(浅川芳裕)

[今月の数字]
中国の食料品消費者物価指数の上昇率
(松田恭子)

商品情報

[農業経営者SHOP]
編集部おすすめの商品群、経営のサポートに、プレゼントに。

[商品情報パドック]
農業経営に役立つ機材や資材を、毎月38点掲載。本誌HPからまとめて掲載商品の資料請求ができます(無料)。

[独断注目商品REVIEW]
世界初!家庭のコメでパンが作れる
ライスブレッドクッカー GOPAN(ゴパン)●三洋電機株式会社

[世界の農業機械・資材トレンド]
・不耕起播種機に“幅広い”モデル登場●フィンランド
・自動操舵システムの活用術●オーストラリア
・買えないものは作る●米国
・飼料ミキサーの販売が好調●南アフリカ

連載

[江刺の稲]
耕作放棄地で4兆円の産業を創出
(昆吉則)

[上海レポート ちょっとちがうぜ中国で農業(70)]
中国との貿易自由化で日本はどうなる?
(土下信人)

[オカルト農法探検隊(77)]
自然界の精霊たちと対話する!? その3
(農援隊 後藤芳博)

 

[人生・農業リセット再出発(120)]
史実は時代とともに……
(黒木安馬)

[リーダーズ・スクエア]

[イベントカレンダー]

[BOOK REVIEW]
・ジェームズ・C・コリンズ 著 山岡洋一 訳 『ビジョナリーカンパニー(3)衰退の五段階』 (松田恭子)
・鈴木孝夫 著 『日本人はなぜ日本を愛せないのか』 (田中真知)
・P.F.ドラッカー 著上田惇生 訳 『経営者に贈る5つの質問』(農援隊・後藤芳宏)


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