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バックナンバー

農業経営者2012年8月号

〔No.197〕
2012年8月号
2012/07/13発売
ISSN 1881-4727

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特集

〈今から始める漢方生産 全国に広がる契約栽培最前線〉

⇒漢方産業を知る8つの基礎知識
漢方薬とは/国内の市場規模/国内シェア/医療現場での漢方の普及/漢方の科学的根拠(エビデンス)/日本の強みはエキス剤のノウハウ/漢方の国際標準化競争/原材料調達の不安
⇒漢方の主原料 カンゾウ栽培の実用化
⇒全国に広がる カンゾウの契約栽培
・case1 新日本製薬 地域との連携でブランド化をめざす
・case2 三菱樹脂 植物工場で生産した苗を27道府県で栽培委託



イベント
[海外レポート]
Agritec2012&イスラエル農業訪問記
第2回 効率化した酪農経営を目の当たりに

[海外レポート]
農耕の源流エジプトを往く
第1回 ナイル川デルタ地帯


[イベントレポート]
『農業経営者』読者の会 定例セミナー 誌上採録 
第68回定例セミナー 夢を実現する一歩を踏み出す次世代経営者〜農業ビジネス挑戦記〜(有限会社石田牧場 ジェラート屋めぐり 代表 石田陽一氏)


農業経営者取材

[新・農業経営者ルポ(97)]
「食は、官能なり」。本能に忠実な創造主
鹿嶋パラダイス 代表 唐澤 秀/茨城県鹿嶋市

[オレにも言わせろ! 北海道長沼発・ヒール宮井の憎まれ口通信(51)]
誰が農場の上空を飛んで良いって、言ったんだよっ!
(西南農場 宮井能雅)

提言

[編集長インタビュー(91)]
オランダ王国ワーヘニンゲン大学への留学で見えたこと
東京農業大学 国際食料情報学部国際バイオビジネス学科 准教授 井形雅代

[危機に直面する伝統産地 そこにある問題と可能性]
紀州梅(その1)カルテル疑惑の裏側


マーケティング

[今年の市場相場を読む]
今年の夏秋果菜類の行方
(流通ジャーナリスト 小林彰一)
・トマト「初夏まで九州産の出荷が続く。今後は北東北や北海道産のウエイト増か」
・キュウリ「福島産は安定出荷で単価維持するか。期待される東北産地による協働宣伝」
・ナス「高知産が最後まで出荷し単価落とす。心配なのは関東産地の台風被害のみ」
・ピーマン「茨城産に西南暖地の残量がかぶる。九州に出現した新たな夏秋期産地」


時流

[土門「辛」聞(95)]
改革サボタージュに、統計の誤りが米不足を加速する
(土門剛)

[今月の数字]
活用用途を募集している廃校施設の数
(松田恭子)

[“被曝農業時代”を生きぬく(12)]
農地を未来に受け継ぐために 〜東電に勝訴するまで戦う〜
鈴木博之/福島県大玉村

[追悼]
お金の神様 邱永漢先生を悼む


農業技術
[岡本信一の科学する農業(9)]
適正な施肥の考え方と取り組み方法
(農業生産コンサルタント 岡本信一)


商品情報

[農業経営者SHOP]
編集部おすすめの商品群、経営のサポートに、プレゼントに。

[商品情報パドック]
農業経営に役立つ機材や資材を、毎月38点掲載。本誌HPからまとめて掲載商品の資料請求ができます(無料)。

[独断注目商品REVIEW]
取付サポート(支幹)が着脱式に あらゆる管理機に取り付け可能
管理機用培土器 アポロ培土器Bプラス(尾輪付)●旭陽工業株式会社


[独断注目商品REVIEW]
日本生まれのイタリア野菜 スティック状のフィノッキオ
野菜種子 スティッキオ●トキタ種苗株式会社

[世界の農業機械・資材トレンド]
・ホイール付きの作業場●オランダ
・中古農機の所有権情報●オーストラリア
・共和国カスタマイズトラクタがアフリカ農業を救う●南アフリカ
・北米で拡大するクラース●米国
・6車輪式のRTVワゴン●オランダ


連載

[江刺の稲]
オランダに行った金野徹君への手紙
(昆吉則)

[人生・農業リセット再出発(138)]
大空への飛翔……ソースネクスト
(黒木安馬)

[BOOK REVIEW]
坂口恭平 著『独立国家のつくりかた』(田中真知)
佐藤常雄、大石慎三郎 著『貧農史観を見直す』(芹澤比呂也)
ジュリアン・バジーニ 著 向井和美 訳『100の思考実験 あなたはどこまで考えられるか』(齋藤訓之)



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