農業経営者は農業経営・農業技術・農業商品・農業機械・農業セミナー情報満載の日本唯一の農業ビジネス誌です。農業関係者必読！

■特集
<加工メーカーと組む正しい「六次産業化」 健康素材の開発法>
⇒消費者へ新たな価値
⇒座談会：開発はメーカーと研究者が主導 生産者は量と質の安定を目指せ
⇒Case1：シイタケを原料としたシイタケドリンクを開発
⇒Case2：徳島県産すだちの果皮を活用した鶏肉加工食品
⇒コラム：食品加工会社と手を組む

■経営者
［新・農業経営者ルポ（123）］
不屈の夫婦〜飛ぶ夫、受ける妻〜
●有限会社降矢農園　代表取締役 降矢敏朗 取締役 降矢セツ子(福島県郡山市)

［実践講座：したたかな農業を目指す経営管理 入るを計り出を制す！（10）］
土づくり其ノ三　基盤整備の採算を投資効果で考える(齊藤義崇)

［オレにも言わせろ！ 北海道長沼発・ヒール宮井の憎まれ口通信（77）］
小さな農業は可能です（西南農場 宮井能雅）

［特別インタビュー企画］
真っ当な経営が“駄農”を退場させる！勝部農場のゆめちから戦略に込めた狙い

■技術解説
［日々の作業が楽になる！クラウドサービス便利帳（2）］
仕事で使い分けるコミュニケーションツール（豆田裕亮）

［岡本信一の科学する農業（35）］
将来、生き残るための農業生産の原則とは（岡本信一）

■提言
［シリーズ水田農業イノベーション（14）］
実況中継!!全国の乾田直播 2014年度編

■海外レポート
［紀平真理子のオランダ通信（15）］
経営者が女性のHollandhoeve農場訪問記（紀平真理子）
最先端の施設園芸が導く生産・流通イノベーション、オランダの「スマートアグリ」を検証する（小林彰一）

■時流
［土門「辛」聞］
補助金行政との決別、集落営農の反省なくして構造改革なし（土門剛）

■マーケティング
［今年の市場相場を読む（218）］
“添え物”野菜の不況ダメージ（小林彰一）
サラダ菜／パセリ／エシャレット／食用菊

■商品情報
［商品情報パドック］

［独断注目商品REVIEW］
ハイゼットトラック

■連載
［江刺の稲］
農業経営者よ今こそあたりまえさを取り戻せ（編集長 昆吉則）

［弁護士・戸出健次郎の困ったときの相談と転ばぬ先の杖（15）］
従業員の労務管理（戸出健次郎）

［今月の数字］
93.2％／産地判別技術により鰻の産地を推定できる確率（松田恭子）

［人生・農業リセット再出発（164）］
志（黒木安馬）