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読者の会 | |
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第53回11月26日『農業経営者』読者の会 定例セミナー (2010/12/01)
「農産物直売所に見るビジネスの基本 」
【（有）ベネット代表取締役社長 青木隆夫（あおき・たかお）氏】
◆セミナー参加者の「声」をご紹介します。
実務に添った貴重なお話ありがとうございました。資料、講釈とも非常にわかりやすく、また貴重なデータも開示いただきたいへん参考になりました。地方品種の発掘は大事なテーマですが、自治体、生産者などに連絡をつけても商売の実務に乏しいため、取引にいたりません。ぜひ研究会に参加し、テストマーケティングを進めたいと思いました。今後、協働できることを楽しみにしております。
（東京都／男性・46歳）
今まで、「直売所がのびている」という話は聞いていましたが、その具体的な要素（仕掛け）は何なのかわかりませんでした。今回のセミナーで、具体的なケーススタディを通して非常によくわかりました。面白いお話しをありがとうございました。また、聞かせていただきます。
（匿名希望）
売れる直売所について参考になりました。私は生産者なので、どうやったらお客様目線になれるのか考えています。JA直営の農産物直売所の生産者に対してもセミナーを開催してほしいとおもいます。JGAPに関心をもっています。
（神奈川県 生産者／男性）
直売所を経営しているわけではないですが、これからの地域の活性化のためには必要な情報発信基地だと思うので、様々なケースを聞かせていただいて勉強になりました。
（新潟県 商店／男性・53歳）
直売所ビジネスのノウハウがわかりやすくてよかった。また、質疑応答が実践的で興味深いものでした。多くの直売所に関わっており経営豊富だというのが話をふくらませていて、素晴らしい内容でした。都市農家に関心があります。
（千葉県／男性・23歳）
直売所の見方がかわりました。思った以上に仕掛けがあることがわかり、もっと勉強したいと思います。直売所は利用する側ですが、仕掛ける側としても参加してみたいと思いました。
（東京都 製造販売業／男性）
初めての直売所の傾向をききました。たいへん有益なセミナーでした。
（県庁職員／男性・62歳）
たいへん有益なセミナーでした。農業（販売含めて）においての情報処理、データ処理場の課題について興味があります。
（IT系／男性・62歳）
まったく別の業界ではありますが、共通の考え方があることがわかり、参考になりました。
（東京都 製造販売業／男性）
各直売所の特徴を踏まえて説明していただいたので非常に勉強になりました。直売所ビジネスは非常に魅力的だと感じました。直売所について知ることができ大変有益な時間でした。ありがとうございました。いま、関心のあるキーワードは「TPP 」「6次産業」です。
（東京都 ／男性）
直売所の今後と、卸市場のあり方について色々教えてくださりありがとうございました。たいへん興味深いお話しで勉強になりました。
（東京都 大学院生／男性）
たいへん有益なセミナーでした。商品の価格についての話がほしかった。しかと「コト起し」もらえました。今後の講師としては、「農で起業する」の著者杉山 経昌さんを希望します。
（生産者／男性）
貴重なお話しありがとうございました。直売所経営のコンサルタントという発想は自分にはなかったので、興味深いお話しが聞けて本当によかったです。直売所へ出荷する農家がお金になるということをいくつかのケーススタディの紹介によって理解できたのが有益でした。
（東京都／男性・24歳）
＞第53回定例セミナー参加者アンケートより
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