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農業経営者2001年4月号

〔No.63〕
2001年4月号
2001/04/1発売
ISSN 1881-4727
【品切】

経営者ルポ この人この経営

経済も回らなければ本物のリサイクルとはいえません
福島県大玉村 國分俊作さん

特集

― 中・外食のサラダメニュー拝見 ―
メニューから考える農産物マーケティング

シリーズ

作物別 経営研究(9)ナス

農薬利用新世代(5)
請負防除の時代が始まる

「経営効果」で考える施設園芸の新技術(8)
養液土耕

読みきり

不景気だから求められる「新たな食べ方・新たな食材」
FOODEX JAPAN 2001 第26回 国際食品・飲料展

安全、良食味、多収の基本技術とその実践 疎植水中栽培
~稲と水田の威力を生かす稲つくり~
薄井勝

連載

―短期集中連載―
復刻版 北海道に於ける獨逸人經營の模範農場 其の四
吉村眞雄

大泉一貫の農業経営者論(33)
日本に巣喰う「内向き」の問題
大泉一貫

田牧一郎のカリフォルニア稲作便り(48)
コルサ・ファームショー
田牧一郎

「世界のサラダ・ボール」に暮らして(13)
春の到来
竹野勝巳

土門レポート2001 農と食産業の“時々刻々”(12)
拡大版 農業経営所得安定対策には期待するな!
土門 剛

女だからの経営論(50)
溝口洋子さん(兵庫県・篠山市)
三好かやの

拝見・企業の消費者接近力(2)
ハウス食品(株)編
みかなぎ りか

江刺の稲(63)
本誌読者に食産業界の目が集まってきた
昆吉則

二十一世紀だ!人生・農業リセット再出発!(4)
黒木安馬

あたりまえのことが通じる社会に(8)
農村で働きたい失業者、野宿者がいます
村山日南子

空腹時代の夢と満腹時代の不安と(11)
早大名誉教授 小林寛さん
宮崎隆典

おはなし その42
『四つめのお話』『ガムガム王子』
すずの とし

たてきのインターネット日記(8)
西田立樹

土壌別経営診断
うちの土ではどう作る?総集編(4)

赤黄色土
関 祐二

わたしのやり方公開します
軟弱野菜の水耕栽培(8)

春菊の販売
金川秀人

農業経営者のための中学2年の理科(11)
酸とアルカリの分解
関 祐二

野菜生産者のための相場研究(58)
タマネギ・ネギ・ミニトマト・生シイタケ
小林彰一

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