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バックナンバー

〔No.212〕
2013年11月号
2013/10/15発売
ISSN 1881-4727

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特集

■特集
<農業での雇用を考える>
⇒読者アンケート【水田・畑編】
⇒読者アンケート【水田・畑作+施設園芸/畜産/畜産+水田編】
⇒事例紹介CASE1【水田・畑作】
若手の雇用は、産業として独立した農業のための未来への投資
⇒事例紹介CASE2【畜産】
部門ごとに収支を出し、各責任者に対応を判断させる
⇒事例紹介CASE3【果樹】
技術が求められる果樹の現場では経験者を希望

■経営者
[新・農業経営者ルポ(112)]
京都から荒茶の魅力を世界に伝える二人組
●京都おぶぶ茶苑 喜多章浩・松本靖治(京都府和束町)

[あの機械この技術 私の取扱説明書(7)]
理想的な播種を追って乾田直播を極める 柳利喜(福岡県太刀洗町)/1筆平均10aなくても最大限の利益を出す 結城良裕(福岡県那珂川町)

[オレにも言わせろ! 北海道長沼発・ヒール宮井の憎まれ口通信(66)]
「嘘つき野郎の末路を知っているだろ?」(西南農場 宮井能雅)

■海外レポート
[海外レポート]
東アフリカ・ケニアの農業ビジネス探訪 番外編 「アフリカの花屋」萩生田愛インタビュー

[紀平真理子のオランダ通信(4)]
HEMP FLAX社訪問記(紀平真理子)

■提言
[シリーズ水田農業イノベーション(5)]
乾田直播が変える水田利用 前編 〜耕盤をなくして新たな汎用化を図る〜((独)農研機構 東北農業研究センター 冠秀昭)

■時流
[土門「辛」聞]
農業委員会は農地転用ブローカーの巣窟、農地の違法転用を野放しに(土門剛)

■技術解説
[未来思考の農業IT(6)]
ISOBUS(1)

[日本で麻農業をはじめよう 聞いておきたい大麻草の正しい知識(11)]
麻商品の輸入の現状とポイント(赤星栄志)

[岡本信一の科学する農業(24)]
農産物の安全と安心のはなし(2)(農業生産コンサルタント 岡本信一)

■震災関連
[“被曝農業時代”を生きぬく(27)]
自らの手で福島産の安全を伝える果樹農家たち●福島市のふくしま土壌クラブ 代表 高橋賢一・副代表 野崎隆宏

■マーケティング
[今年の市場相場を読む(207)]
キノコ類の季節戦略の功罪(流通ジャーナリスト 小林彰一)
エノキダケ/シメジ/マイタケ/エリンギ

■商品情報
[商品情報パドック]

[独断注目商品REVIEW]
ブレイク・ハロー クワトロシリーズ

■連載
[江刺の稲]
「農村経営研究会」へのご参加をお呼びかけします(編集長 昆吉則)

[弁護士・戸出健次郎の困ったときの相談と転ばぬ先の杖(4)]
農地の賃貸借において、地主が一方的に契約解除できる契約は有効か(戸出健次郎)

[今月の数字]
2兆5,000億円 介護食の潜在市場規模(松田恭子)

[人生・農業リセット再出発(153)]
空海は山師だった!(黒木安馬)


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