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HOME >2005年11月
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特集 | |
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時代の変わり目に活路を開く作業受託ビジネス | 農業経営者 11月号 | (2005/11/01)
作業受託ビジネスの市場環境は確実に変化している。「定年後に就農した人が請負料金のダンピングをしている」「集落営農組合の受託サービスと競合する」など、今までにない競争が起こっている。一方、「直接払いの話が出て離農を思い止まった人からの依頼が増えた」との声も聞く。
作業受託専業者はもとより、様々な作業を受託する農業経営者にとって、この時代の変わり目をどう読むべきなのか。誰もが地元農家の情勢を見抜こうと知恵を絞る。結果、“攻め”か“模様眺め”か“撤退”か判断はわかれる。その見極めをどこでつければよいのか。
作業受託ビジネスに今、活路を見出し始めたプロ3人の仕事ぶりから学ぶ。
作業受託専業者はもとより、様々な作業を受託する農業経営者にとって、この時代の変わり目をどう読むべきなのか。誰もが地元農家の情勢を見抜こうと知恵を絞る。結果、“攻め”か“模様眺め”か“撤退”か判断はわかれる。その見極めをどこでつければよいのか。
作業受託ビジネスに今、活路を見出し始めたプロ3人の仕事ぶりから学ぶ。
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農業経営者取材 | 新・農業経営者ルポ | |
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第18回 語り、伝え、消費者に 媚びない農業を | 農業経営者 11月号 | (2005/11/01)
【新開玉子 （福岡県福岡市）】
専業農家の主婦・新開玉子さんは、1999年、補助金を一切受けずに女性だけで直売所を開設。年商2億円の店に育てた。コンセプトは“産地から心をこめて“。「今までの農家は、下を向き腰を痛めて土を耕してきたけれど、都会のひとの心は耕してこなかった」という新開さんの言葉には、彼女が長年抱き続けてきた農業への思いが込められている。作るものに責任持てないなら農業をやめたほうがいい
すっかり都市化が進んだ福岡市南区で、今や数少ない専業農家となった新開家。地域で“耕すおばちゃま“とも呼ばれる新開玉子さんは、やさしい笑顔が印象的な女性だが、こと農業の話になると、その口からはシビアな言葉が飛び出す。（以下つづく）
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農業経営者取材 | スーパー読者の経営力が選ぶ あの商品この技術 | |
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長野県佐久市 （有）あぐり信州 篠原好明氏が選んだ商品 | 農業経営者 11月号 | (2005/11/01)
篠原好明氏にとって、今年の葉物野菜の価格低迷は、否応なく経営を大幅に見直す転換点になった。打開策が見つからないと悩むなか、プラウ、サブソイラなどひとつの作業に特化した機械の”力”を発見する。原点回帰が経営と篠原氏が使う作業機の共通のキーワードだ。
【経営データ】
■経営面積 / 12ha（ハクサイ：8ha。キャベツ：4ha。そのほか、ハナマメ、トマト、キュウリなど試験栽培） ■労働構成 / 本人、社員3名（周年雇用）
■売り先 / キャベツ、ハクサイ、レタスは全量農協出荷。トマト、キュウリなどは地元スーパーに販売。
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