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HOME >2007年03月
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農業経営者取材 | スーパー読者の経営力が選ぶ あの商品この技術 | |
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千葉県君津市 （有）ベジコス代表取締役社長 久我智之氏が選んだ商品 | 農業経営者3月号 | (2007/03/01)
31年間の経験と技術を結集した最先端のガラス温室
千葉県君津市を拠点にし、経営規模を拡大し続けてきた「カズサの愛彩グループ」から、また新たな会社と経営者が誕生した。最先端の大面積温室を任された新経営者は、グループ代表者との血縁もなく、農家出身者でもない。ものづくりに情熱を燃やす元ホテルマンだった。(以下つづく)
【経営データ】
■ 面積／2000坪（約66a)のガラス温室でローメインレタスを栽培。
■労働構成／社員2名、パート4名。
■取引先／東京青果ほか。
■URL／http://www.kazusa-aisai.net/
■労働構成／社員2名、パート4名。
■取引先／東京青果ほか。
■URL／http://www.kazusa-aisai.net/
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叶芳和が尋ねる「新世代の挑戦」 | |
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パソコンを自在に操る元気なおばあちゃんたち | 農業経営者3月号 | (2007/03/01)
【評論家 叶芳和 -profile
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【(株)いろどり代表取締役副社長 横石知二（徳島県上勝町）】
木の葉をお金に変える
徳島の山奥、上勝町に「（株）いろどり」という会社がある（町出資の第3セクター）。刺身のつま類など、木の葉を集め、金に変える葉っぱビジネス（彩事業）に取り組んでいる会社だ。生産者は70～80歳のおばあちゃんたちが主力で多い人は年収1000万円以上も稼いでいる。パソコンを自在に操り、情報収集・分析も自ら行なう。毎日数字を扱っているので頭が活性化しているのだろう、皆、生き生きとしていて元気がいい。
かつてはミカンと林業の町で、活気を失い、人々の表情からは笑顔が消えていた。しかし今は満面の笑顔が戻っている。
彩事業は町のイメージアップにもなった。人口2000人の山奥の町に、話を聞きつけてきたUIターン者が90人もいる。今もUIターン希望者が後を絶たないようだ。また、元気な高齢者ばかりなので、一人当たりの医療費もわずか26万円である。彩事業が成功し、納税者が増えた。一方、税金を使う人は減った。町は健全財政だ。山奥にありながら市町村合併を拒み、独立独歩の町づくりを目指している。 （以下つづく）
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提言 | 視点 | |
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時代を開く農業経営者の“道具” | 農業経営者3月号 | (2007/03/01)
【NPO法人日本GAP協会事務長 武田泰明】
今、大きな問題として、生産側と消費側の信頼関係が失われている。生産者と中間流通・小売業がともに膨大なペーパーワークに追われ、特に買い手側は生産者に様々な書類を要求する。
安全・安心を議題から外す
信頼が失われたのは、世代が代わったからだとする見方がある。戦後、農村から都市に出てきた第1世代にとって、農村は故郷だった。彼らの子供たち、第2世代にとっても、農村は帰省先であり、祖父母のいる場所だった。
だが今や、都市で生まれ育ち、そこから出ていかない第3世代が消費の中心になった。「純粋な消費者」が誕生したとも考えられる。ここに至って、農村と都市、生産と消費の間にあった無条件の信頼関係が成り立たなくなった。
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耕すは種蒔く為に非ず | 農業経営者 6月号 | (06/01)
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- ライスショック(大きな国で)
- 何がどうおいしいを数字ではっきりと(花総果菜)
- 農業起業講座。(ほぼ日刊三浦タカヒロ。)
- 広島で屋上緑化かるいちばんとカルベラの展示です♪♪♪(Urban Green Life 街にもっと緑を・・・ 兼定興産の屋上緑化土「かるいちばん」)
