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読者の会

第2回 9月21日 『農業経営者』読者の会 定例セミナーのご案内 (2007/09/01)

セミナー音声配信

「君は安全・安心をどう語るか?」~食と農の営業者として~


【講師/西澤真理子氏((株)リテラシー 代表取締役社長・社会学博士)】
農薬や遺伝子組み換え作物、食品添加物など、食の安全・安心についてさまざまな議論が行なわれています。その一方で、極めて無原則に安全・安心が語られている現状もあります。

食や農のビジネスに従事する人間にとって重要なのは、安全性について議論することではなく、食の安全問題にどう立ち向かい、顧客に対しどう振舞うかではないでしょうか。

今回のセミナーでは、(株)リテラシーの西澤真理子氏の講演と、各関連業界人によるパネルディスカッションをとおし、生産から流通・外食まで、食に携わる全ての営業者が食の安全・安心について正しく認識し、どのような役割を果たしていけるかについて考えます。

西澤真理子
講師プロフィール
西澤真理子
上智大学外国語学部卒。製品安全コンサルタントなどを経て、ロンドン大学インペリアルカレッジで博士号取得(リスク政策とリスクコミュニケーション)。ドイツ・シュトゥットガルト大学社会学部で研究の後、帰国。06年から現職。東京大学農学部非常勤講師。
日時:9月21日(金)13:00~17:00(受付開始12:00)
場所:東京ミッドタウン(ミッドタウンタワー30階グッドウィルグループ大会議室 M3002)
主催:(株)農業技術通信社 「農業経営者 読者の会」
協賛:グッドウィル・グループ(株) イーサポートリンク(株)
後援:NPO法人日本GAP協会
会費:一般参加の方は5,000円、『農業経営者』定期購読者の方は無料になります。
※ 今月号より、年間購読のお申込をいただいた場合も受講料は無料となります。

◎ プログラム

■ 第一部
12:00 開場
13:00 主催者挨拶 『農業経営者』編集長 昆吉則
13:05 基調講演:西澤真理子氏
 (株)リテラシー 代表取締役社長/社会学博士
「安全・安心議論の混乱の中で
 -お客様と食産業人のリスクコミュニケーション-」
13:55 質疑応答
14:05 協賛社挨拶・プレゼンテーション
グッドウィル・グループ(株)
14:20 休憩

■ 第二部
14:30 パネルディスカッション
パネリスト
・農業経営者/小暮郁夫氏
   ((株)関東地区昔がえりの会代表取締役社長)
・農薬・GM/坂本智美氏(シンジェンタ シード(株))
・生協・小売/伊藤潤子氏(生活協同組合コープこうべ 参与)
・外食/坂井健悟氏((株)フードスコープ 常務取締役)
・流通情報インフラ/堀内信介氏
   (イーサポートリンク(株)代表取締役社長)
・リスクマネジメント・コミュニケーション/西澤真理子氏
・司会/昆吉則(農業経営者編集長)
16:20 質疑応答
17:00 閉会


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『農業経営者』読者の会とは…


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第3回 10月12日 『農業経営者』読者の会 定例セミナーのご案内 (2007/09/01)

セミナー音声配信

「農業先進国産業論」


【講師/叶芳和氏(元・国民経済研究センター理事長)】
日本は今「第2の明治維新」ともいうべき、大改革の時代に突入している。農業も聖域ではない。生産者米価が1万円を切る情勢では、市場原理が猛威を振るうだろう。国はもう、農家を守れない。市場の支持がなければ経営が成立しない時代、マーケティング能力と経営資源の新結合に秀でた農業経営者が勝つ。呪文のように政府規制に文句を言っている農家は、立ち遅れていくだろう。講師は28年前にこの状況を予測し「農業=先進国型産業論」を提唱した。技術革新や人的資源が蓄積した「先進国型農業」にたどり着くための、農業革命のシナリオを描く!

叶芳和
講師プロフィール
1943年鹿児島県奄美大島生まれ。元・財団法人国民経済研究協会理事長。元・拓殖大学国際開発学部教授。現在、帝京平成大学現代ライフ部教授。著書に『農業・先進国型産業論』(日本経済新聞出版社)、『日本よ農業国家たれ』(東洋経済新報社)、『農業ルネッサンス-21世紀産業のイノベーターたち-』(講談社)など。
日時:10/12(金)16:00~18:00
場所:(株)農業技術通信社内セミナー会場
会費:一般参加の方は5,000円、『農業経営者』定期購読者の方は無料になります。
※ 今月号より、年間購読のお申込をいただいた場合も受講料は無料となります。

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第4回 10月25日 『農業経営者』読者の会 定例セミナーのご案内 (2007/09/01)

セミナー音声配信

「私の農業、群馬に始まり青森、静岡への展開」


【講師/澤浦彰治氏((株)野菜くらぶ 代表取締役)】
作物が風土の制約を受けても、経営は風土を超えて発展することで、顧客に対するより高い責任を果たす。地域に根差す原点を失わずに、地域を越えた生産ネットワークを構築し、さらには中国での野菜生産にも取り組む同氏が、地域を越える農業経営を語ります。

澤浦彰治
講師プロフィール
1964年群馬県生まれ。84年に就農。「らでぃっしゅぼーや」との出会いをきっかけに有機・無農薬栽培を始める。92年、「野菜くらぶ」を設立。97年、モスバーガーに出荷する特別栽培野菜の契約農場第一号。その後、青森にも農場を設立し、地域を越えた農業を展開している。売上高15億円(連結)。経営面積32ha。
日時:10/25(木)16:00~18:00
場所: (株)農業技術通信社内セミナー会場
会費:一般参加の方は5,000円、『農業経営者』定期購読者の方は無料になります。
※ 今月号より、年間購読のお申込をいただいた場合も受講料は無料となります。

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